
Après avoir obtenu un CAP cuisine en 2020, j'ai suivi une formation en cuisine végétale auprès de Marie Delanoë de Seïva. Depuis je travaille dans des restaurants et j'anime des ateliers cuisine.
Les ateliers permettent de tisser des liens, de réfléchir à son impact sur l’environnement et de repartir avec des idées pour manger sain tout en se faisant plaisir. Je cuisine principalement végétarien et si j'utilise des produits animaux, je préfère miser sur la qualité que la quantité.
J’aime expérimenter de nouvelles saveurs, créer des recettes gourmandes et transmettre des astuces de cuisine.